Rheinriesling

Riesling zählt zu den besten und wichtigsten Weissweintrauben weltweit. Sie bringt die besten Ergebnisse in kühleren Gegenden. Der Rheinriesling ist eine natürliche Kreuzung aus Heunisch x Vitis vinifera und einem Traminer-Klon. Die Sorte wurde vermutlich aus Wildrebenbeständen am Oberrhein ausgelesen. Die Weine widerspiegeln sehr deutlich die Bodenart. Sie haben Rasse und Eleganz und zuweilen ein äusserst aromatisches Bukett, das an Pfirsiche erinnern kann. Empfohlen wird der Rheinriesling zum Apéro, leichter Sommerküche, asiatischen Speisen und Fisch.

Anbaufläche: 124 a
Klassifizierung: Weisswein

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