Maréchal Foch

Maréchal Foch wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts durch den französischen Züchter Eugène Kuhlmann im Elsass gezüchtet und zu Ehren von Marschal Ferdinand Foch benannt. Die Rebsorte ist eine Kreuzung zwischen (Vitis riparia x Vitis rupestris) x Goldriesling. Die rote Reborte Maréchal Foch ist früh reif mit hoher Resistenz gegen diverse Pilzkrankheiten. Je nach Ausbau entsteht ein kräftiger Wein mit einem beerigen Aroma. Maréchal Foch passt ideal zu Geflügel, Grill und Pasta.

Anbaufläche: 107 a
Klassifizierung: Rotwein

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