Gewürztraminer

Gewürztraminer ist eine Traminer-Weißweinsorte mit rötlich gefärbten Beeren. Die genaue Abstammung ist ungeklärt. Der Name stammt vom Ort Tramin im Südtirol, wo Weine seit dem 11. Jahrhundert unter diesem Namen dokumentiert sind. Gewürztraminer ergibt sehr aromatische Weine die im Duft an Rosenblüten und an Litschi erinnern. Als Apérowein regt er bei pikanten Vorspeisen den Appetit an. Trocken und halbtrocken ausgebaute Gewürztraminer passen hervorragend zu asiatischen Speisen, Geflügel, Ragouts und Terrinen.

Anbaufläche: 47 a
Klassifizierung: Weisswein

Winzer